4月26日至5月4日，由世界中餐业联合会指导，陕西省商务厅、中共咸阳市委、咸阳市人民政府主办的第三届陕西面食大会暨陕西面食品牌盛典活动在咸阳成功举办。大会以“咸阳面·陕西味·中国风·世界情”为年度主题，持续叫响“面冠九州·通吃天下”的城市主题，在咸阳市渭城区钟楼广场设置主会场，咸阳北平街作为分会场，以静态展示和现场制作等形式向络绎不绝的游客们奉献了琳琅满目的饕餮盛宴。

本次活动是一次展示陕西特色美食和促进面食文化交流的盛会，吸引了来自全国各地的美食爱好者和专业人士参加。面、汇通面等咸阳体系面食让游客们赞不绝口，“国际面食之都”已然成为咸阳乃至陕西餐饮业发展最有分量的名片。武汉热干面、上海生煎包、重庆小面等全国各地特色面食也竞相参展，吸引了游客的目光，刺激了大众的味蕾。

咸阳“国际面食之都”建设高峰论坛、陕西面食争霸赛、“咸阳老街”招商推介会、陕西面食品牌盛典、文艺展演等多个板块活动的成功举办，对于推动陕西面食产业的发展，提升陕西面食品牌影响力，进一步擦亮咸阳“国际面食之都”这块金字招牌大有裨益，也为加快建设现代化“西部名市丝路名都”贡献了更大力量！（咸阳日报全媒体记者 周季 包鑫 王晓田 实习记者 韩国章）

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