本报讯（实习记者 孟利明）就市民们关心的一元消毒餐具问题，８月２４日，记者专程从消毒公司了解情况得知，利润是餐馆推荐或者变相强加给顾客使用一元消毒餐具的根本。
消毒餐具一般为５件套或６件套。一般人喜欢叫放心碗，主要有消毒筷子、汤碗、饭碗、酒杯、吃碟，这样的餐具一般是经使用后由餐具消毒配送中心统一回收高温消毒，这样的餐具能避免肝病以及其他疾病的传播。
一位消毒公司的负责人说出了他们的苦衷，“在我市消毒餐具是一个新兴的产业，为了占有市场的份额，产品进入各餐馆，我们会低于一元的价格提供给餐馆，当然也会根据餐馆的用量调整价格。”但对具体的价钱数目，该负责人坦言是商业秘密。
同时他重申，他们绝对保证餐具的消毒质量，并且一直在给餐馆做思想工作，希望不会把他们的产品强加给消费者，以免引起消费者的反感。
记者通过知情人了解到，一套消毒餐具消毒公司提供给餐馆的价钱大约在０．７元左右。
一位业内人士说，一套餐具的消毒费用大约在０．６到０．７元不等，饭店收费１元，也就是说，顾客每用一套餐具，餐馆就可赚取０．４元左右的利润。按每天２００名顾客计算，仅此一项，餐馆每天便可增加８０元纯收入，对中小型餐馆来说，也是一笔收入，同时，还免去了消毒所用的材料费和人工费，他们何乐而不为呢？ （Ｄ）⑤ |
